Tag Archives: hjemmebag

Marts glimt

meowmeowdk_debbie_martsglimt_snittebagning meowmeowdk_debbie_martsglimt_rosenbroed meowmeowdk_debbie_foedselsdag

Surprise! – der er blevet kørt masser af kage ned i marts måned. Faktisk primært fra eget bageri (altså mit lille køkken ;)), hvor der både er blevet produceret snitter, citronmuffins og gammeldags rosenbrød (dog uden rosenvand, det har jeg ikke kunnet finde :(). Citronmuffinsene blev pakket og transporteret med et par toge, eller tre, op til min familie i Frederiksværk, hvor den stod på tre gange fødselsdagsfejring, af tre gange brødre.

meowmeow_debbie_martsglimt_howtobeparisian meowmeowdk_debbie_martsglimt_chokoladekaffeogkaerlighed

Nogle af muffinsene blev også derhjemme og nydt sammen med en god bog. Jeg har nemlig endelig formået at finde min indre læsehest frem igen (som barn var jeg gerne på biblioteket et par gange om ugen). I marts gnaskede jeg mig blandt andet igennem ovenstående. Især ‘How to be Parisian … ‘, nød jeg at læse. Den er fint skrevet, der er FINE billeder i og er fyldt med selvironi. Det røde My krus er faktisk et martskøb og dermed det nyeste i Mumi-samlingen. En samling som efterhånden er blevet ret stor – tror jeg har sneget mig op på 14. Så er der da nok til at byde hele min store familie på et kop tår et-eller-andet.

meowmeowdk_debbie_martsglimt_soerne meowmeowdk_debbie_martsglimt_kattevennehygge meowmeowdk_debbie_martsglimt_cappuccino

Marts har også været fyldt med god tid med søde veninder, masser af sol og blå himmel. Jeg har blandt andet haft et par formiddags kaffedates med kattevennen og bruchet med K.

meowmeowdk_debbie_bykneglelak_anima meowmeow_debbie_martsglimt_nederdelklip

Men jeg har også hygget mig gevaldigt derhjemme – udover at lege bager, har jeg dullet den foran spejlet og jeg har fået fikset nogle af de ting jeg længe har villet ordne – såsom at klippe i alt for lange nederdele og fjerne forfærdelige skulderpuder. Jeg har også, med hård hånd, sorteret ud i alle skabene i soveværelset. Jeg har efterhånden indset, at meget af mit tøj ikke ser pænt ud på en krop med minus 10+ kilo.. Men nuij, det er svært når man er sådan en som jeg, der knytter følelser til sit tøj.

meowmeowdk_debbie_martsglimt_smuktbrugt

Jeg fik også genbrugssnuset en smule, selvom jeg faktisk har forsøgt at holde mig i skindet indtil jeg får åbnet min egen biks. Men da Smukt Brugt slog dørene op til den nye butik, måtte jeg jo se på herlighederne. :)

meowmeowdk_debbie_tromborg_stratus_eaudetoilette

Sidst, men bestemt ikke mindst, skete der det i marts, at jeg for første gang i en knap 8 år skiftede duftevandet ud med noget NYT. Det krævede hjælp fra en kræsen kæreste næse (som heldigvis var hudløst ærlig!) og grænsede sig til en hovedpine, da vi gik amok med en blok prøvepapir og samtlige flakoner i Matas. Men hjem kom Stratus, fra Tromborg. Slet ikke hvad jeg havde regnet med, men rigtig lækker duft. Og så kan jeg jo godt lide, at det er dansk produceret. :)

Jeg er spændt på, hvad april mon byder på. Indtil videre har den bare stået på arbejde, arbejde, arbejde. Men så kan jeg jo tillade mig at holde lidt mere fri de næste par uger. ;) Så håber jeg det her fantastisk vejr fortsætter. Og jeg håber, at I nyder og har nydt påsken!

//Debbie

Selvforkælelses søndag

Søndage har i mange år betydet arbejde, for mit vedkommende. Men på det seneste, er jeg begyndt at have mere fri end arbejde i weekenden og DET nyder jeg i fulde drag. Pludselig er der tid, til sådan noget som at besøge familien, kaffedates og gåture ud i det blå, med gode veninder. Men også tid til at gå helt ned i tempo og tid til at være lidt ekstra god ved sig selv…

meowmeowdk_debbie_soendagsforkaelelse_01

Sådan en søndag havde jeg i går. Jeg startede dagen med at sove længe. Meget længe, når man medregner sommertid – som jeg selvfølgelig havde glemt alt om. Jeg blev nær ramt af følelsen af, at det meste af dagen alligevel var forsvundet; så hvorfor ikke selv forsvinde det resterende af den? Men i stedet valgte jeg at gå i køkkenet og lave morgenmad – af den gode slags. Den slags med friskpresset appelsinjuice, kakao i kaffen og skum på toppen af den, friske bær, et blødkogt æg og et (meget) ristet stykke rugbrød – liiige som jeg bedst kan lide min morgenmad.

Bagefter fandt jeg et glas kokosolie frem. Jeg har nemlig læst flere steder, at kokosolie ikke kun skulle gøre underværker for huden, men også håret OG at det skulle slå de fleste hårkure. Bum! Det måtte jo afprøves, når nu jeg alligevel altid har et par glas stående. Så i håret kom en håndfuld og så fik den ellers lov til at hygge sig der de næste par timer…

meowmeowdk_debbie_soendagsforkaelelse_04 meowmeowdk_debbie_soendagsforkaelelse_03

Jeg holder meget af at bage og derfor er det også en klassisk søndagsbeskæftigelse for mig. Som regel bager jeg søndagspizza, men med rester fra lørdagen i køleskabet, måtte jeg finde på noget andet i går. Så snitter blev bagt – fra Mette Blomsterbergs opskrift, hvis du er fristet – og efter afkøling blev de samlet med en overflod af hindbærmarmelade og toppet med et tykt lag glasur, samt festligt krymmel.

meowmeowdk_debbie_soendagsforkaelelse_02

Mens snittedejen hyggede sig i køleskabet, lavede jeg en lille scrub klar til søndagsbadet. Når man går ned i tempo er der nemlig også tid til ekstra pleje under bruseren og den bruger jeg gerne i selskab med en hjemmelavet scrub. Enten med salt eller sukker. I går blev det en ‘sukker-kokosolie-og-et-skvæt-rapsolie’ blanding der skulle give min hud en ordentlig tur. Både hud og hår, er dejligt blødt i dag!

meowmeowdk_debbie_soendagsforkaelelse_05
Endelig blev det min yndlings tid, på søndage og alle andre dage. Nemlig ‘kaffe og kage’-tid. Og der blev måske nok spist mere end én snitte den aften…

//Debbie

Lykkeliste uge 04 + 05

I blev snydt for lidt lykke i sidste uge, så derfor har jeg slået de dejlige stunder sammen fra de sidste to uger i et samlet indlæg her. Jeg synes jeg bliver bedre til at mærke de små stunder, nyde dem, suge dem ind og gemme dem til dårlige tider…

meowmeow_debbie_lykkeliste04_oekologisklemonade

Mandag med den bedste katteven, fin efterårssol, gode snakke og økologisk lemonade – hvorfor kan alle mandage ikke se sådan ud?

meowmeow_debbie_lykkeliste05_nybagtecitronmuffins meowmeow_debbie_lykkeliste05_citronmarcipanmuffins meowmeow_debbie_lykkeliste05_finglasur meowmeow_debbie_lykkeliste05_citronmuffins

Jeg har virkelig mæsket mig i kage de sidste par uger. Som i VIRKELIG meget kage! Det er især de her citronbasser der har rumsteret rundt i min mave. Og bemærk lige hvor fint frugtfarven fordelte sig, da jeg hældte den i glasuren. Ren kunst jo!

meowmeow_debbie_lykkeliste05_detrenebroed meowmeow_debbie_lykkeliste05_kaffeogkanelsnegl meowmeow_debbie_lykkeliste05_soestersfoedselsdag meowmeow_debbie_lykkeliste05_morskagemand

Men jeg har skam også fyldt mig med andet kage. For eksempel da en træt, men sød frk Klykkeberg og lige så trætte jeg, mødtes til kaffe og kage en eftermiddag. Den snitte var SÅ god! Og lige så var den fantastiske snegl, som Signe treatede mig med en anden eftermiddag, inden vi kattede videre.

Og så fyldte den sødeste søster år og det skulle selvfølgelig fejres. Sidste billede er en kagemand. Min mors kagemand. Da vi var børn kreerede hun hvert år til vores fødselsdag en kagemand ud fra vores ønsker. Hun har lavet alt fra Pokémon figurer, terninger, Bamse og Kylling (med sorterede m&m’s!) og ALT muligt andet. Kun fantasien har sat grænser. I år er den dog pyntet af et par af mine brødre – de er alle sammen kæmpe Doctor Who fans, kan I måske gætte?!!

meowmeow_debbie_lykkeliste05_lillebrorfoedselsdag1aar

Min lille pelsede fyr fyldte også år, ét af slagsen. Og denne skøre kattedame sørgede selvfølgelig for flag, sang og lidt ekstra lækkert i skålen på hans store dag. ;)

meowmeow_debbie_lykkeliste04_meowsokker meowmeow_debbie_lykkeliste05_lyseroedhimmel

Ellers har jeg tøffet rundt herhjemme i nuttede kattesokker. Og jeg har adskillige morgener fået mulighed for at vinke solen velkommen og månen i seng. Hvilket jeg faktisk er begyndt at sætte lidt pris på. Måske jeg fremover forbliver a-menneske, selvom det aldrig har været min ting?!

Andre lykkeligheder:
– Signes tirsdags tilbageblik om VORES historie. Jeg har nævnt det før, men det fortjener lige lidt ekstra opmærksomhed. Ikke nok med at det ramte mig, I var også mange som skrev så fine kommentarer til den. Det gjorde mig simpelthen så glad!
– Når morgenmaden former sig selv som en panda.
– At have veninde på besøg til romkugler og logo snak. Nu begynder den shop snart at tage form!
– At give små personlige gaver væk. Min far fik en ægte far gave.
– Når man bliver besejret af en spindende kat.
Kattehatte!
– Når man endelig finder yndlings pingvin, fra yndlings street art kunstner.
– Nye skinnende støvler, som I kommer til at se MEGET mere til dette efterår ♥
– Når Mads forkæler med FEM plader af min yndlings rittersport.
– Og endelig at kunne trække vejret helt ned i maven og puste totalt ud, mens man går hånd i hånd med ham man bedst kan lide. DET har været tiltrængt.

Sagen er nemlig den, at jeg er lidt ved siden af mig selv for tiden. Jeg har nævnt det før – min ryg er smadret! Så smadret at jeg netop er startet på et forløb hos en fysioterapeut som tager sig kærligt (KNÆK) af mig. Men det er en lidt kedelig cocktail, der er til grunde for de smerter. De skyldes nemlig en kombination af dårlig kropsholdning og en anden dårlig holdning – mit skrøbelige sinds. Den kombination har sat sig i min ryg, skuldre og nakke, og låst mig.

Men nu er jeg endelig kommet i gang med mit forløb og skal i øvrigt starte på andre nye ting, for at styrke både ryggen og sindet – så jeg går heldigvis lysere tider i møde. :) Blot en lille forklaring på, hvorfor jeg er noget fraværende for tiden…

Men nu har jeg vist talt nok, nu vil jeg forberede mig på en sen aftenvagt. Jeg håber I andre har fri og er klar til at nyde weekenden! :)

//Debbie